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Datenschutz beim Brötchen kaufen – DSGVO für Metzger und Bäcker

Datenschutz beim Brötchen kaufen – DSGVO für Metzger und Bäcker Das gute Verhältnis zwischen Angestellten und Kunden ist das vielleicht wichtigste Argument vieler Einzelhändler. Gerade in ländlichen Regionen gehört es zum guten Ton, dass man seine Stammkunden auch mit Namen ansprechen kann. Doch dieses persönliche Verhältnis könnte unter der DSGVO deutlich leiden. Und das betrifft vor allem auch viele Metzger und Bäcker. Die Gemischtwarenläden können den mächtigen Supermärkten schon lange nicht mehr die Stirn bieten. Metzgereien und...